Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990
En esta línea se siente notablemente la contribución aromática de la variedad de la uva, con un gran peso en boca, fruta más madura y taninos más potentes.
Aroma: Destacan aromas a frutos rojos maduros, como ciruelas y cerezas, y un dejo a vainilla.
Paladar: Jugoso, rica acidez, cuerpo medio, y un final sedoso y agradable.
Maridaje: Ideal para maridar pastas, risottos y carnes blancas.
Color: Rojo rubí con tintes púrpuras.
Temperatura: Entre 16° y 18°
Crianza: El periodo de crianza duró 8 meses, donde el 60% del vino permaneció en contacto con roble francés y americano, mientras que el 40% restante se mantuvo en tanques de acero inoxidable.
Origen: Valle Central
Vinificación: Una vez que la uva llegó a la bodega se despalilló y se molió. El 40% de la uva tuvo una maceración pre fermentativa durante 5 días a una temperatura de 0 °C. La fermentación alcohólica se realizó en tanques de acero inoxidable durante 7 días a una temperatura entre 26 y 28 °C. Finalmente, el periodo de crianza duró 8 meses, donde el 60% del vino permaneció en contacto con roble francés y americano, mientras que el 40% restante se mantuvo en tanques de acero inoxidable.
Alcohol: 13,2%