Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990

En esta línea se siente notablemente la contribución aromática de la variedad de la uva, con un gran peso en boca, fruta más madura y taninos más potentes.

Aroma: Intensos aromas frutales acompañados de especias como paprika y pimienta blanca, con dejos de café y vainilla.

Paladar: Frutal y suave, cuerpo medio, taninos sedosos, con un final jugoso y de buena persistencia.

Maridaje: Ideal para maridar quesos, carnes rojas, pastas y pescados grasos como el salmón y el atún.

Color: Violeta profundo.

Temperatura: Entre 16° y 18°

Crianza: Finalmente, el vino es escurrido y llevado a crianza en contacto con roble francés de diversos tostados durante 8 meses.

Origen: Valle Central

Vinificación: Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas, molidas y vertidas en tanques de acero inoxidable, donde se maceraron en frío durante 24 horas con el objetivo de extraer mayor cantidad de color y aromas. Luego, la fermentación alcohólica se llevó a cabo a temperaturas controladas de hasta 28 °C durante 10 días, utilizando levaduras seleccionadas y hasta 3 remontajes suaves diarios para lograr mantener buen color y el carácter frutal de la variedad. Finalmente, el vino es escurrido y llevado a crianza en contacto con roble francés de diversos tostados durante 8 meses.

Alcohol: 13,2%