Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $11.590
Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, del Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Este Malbec se caracteriza por su elegancia, alta intensidad de fruta y taninos aterciopelados.
Aroma: Fruta madura negra y roja, además de notas florales muy bien integradas con los aromas especiados aportados por la madera.
Paladar: De gran volumen y una estructura marcada además de una gran persistencia en la boca.
Maridaje: Ideal para acompañar aves de caza, carnes rojas y quesos cremosos.
Color: Rojo cereza intenso con tonos violáceos.
Potencial de guarda: 5 - 7 años
Temperatura: Entre 16° y 18°
Crianza: El 100% de la mezcla tuvo guarda en barricas francesas por 12 meses, donde el 50% eran nuevas y el resto de segundo uso.
Origen: Valle de Uco
VinificaciónMaceración en frío por 7 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperaturas controladas entre 24 y 25 °C. Se realizaron 2 remontajes cortos y un pisoneo por día para mantener el orujo húmedo todo el tiempo y así generar una extracción más suave. El 100% de la mezcla tuvo guarda en barricas francesas por 12 meses, donde el 50% eran nuevas y el resto de segundo uso.
Alcohol: 14,5%