Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990
En esta línea se siente notablemente la contribución aromática de la variedad de la uva, con un gran peso en boca, fruta más madura y taninos más potentes.
Aroma: Gran intensidad aromática, destacan notas a frutas cítricas tales como el pomelo, y un dejo herbal.
Paladar: Fresco, equilibrado, con una acidez vibrante y un final agradable.
Maridaje: Ideal como aperitivo, o bien para acompañar ensaladas, pescados y mariscos.
Color: Amarillo pálido, con tintes verdosos.
Temperatura: Entre 7° y 9°
Crianza: Se dejó el vino sobre sus lías finas durante 4 meses.
Origen: Valle de Casablanca
Vinificación: Una vez que la uva llegó a la bodega se despalilló y se prensó. Luego, el jugo obtenido fue limpiado por decantación en frío. La fermentación alcohólica se realizó a bajas temperaturas durante 20 días en tanques de acero inoxidable. Se utilizaron levaduras seleccionadas para favorecer los aromas típicos del Sauvignon Blanc. Finalmente, se dejó el vino sobre sus lías finas durante 4 meses.
Alcohol: 12,7%