Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990
A la frutosidad de las cepas que les dan origen se ha unido un envejecimiento en barricas, durante 10 meses, que está orientado a enriquecer los aromas que trae la fruta del viñedo, entregando vinos de gran armonía y complejidad.
Aroma: Destacan aromas a frutos rojos maduros, como las cerezas, acompañado por notas especiadas, como pimienta blanca y eneldo.
Paladar: Cuerpo medio, jugoso y de rica acidez. Destacan sus taninos elegantes con un final frutal y persistente. con una acidez agradable y un final persistente.assis, ciruela negra y nuez moscada. Los taninos son elegantes, con un final largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar pescado graso, pastas rellenas con ricota, carnes blancas con salsas suaves, quesos cremosos, guisos caseros y pastas con salsas a base de tomate.
Color: Rojo rubí profundo.
Temperatura: Entre 16° y 18°
Crianza: 10 meses
Origen: Valle del Maipo
Vinificación: Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas y molidas. Luego, la fermentación se realizó por un período de 7 a 10 días en cubas de acero inoxidable manteniendo una temperatura de hasta 26 °C. A continuación, se efectuaron remontajes diarios para facilitar la extracción de taninos y antocianos. El 60% del vino tuvo una crianza de 10 meses en contacto con roble francés. El resto del vino se mantuvo en tanques de acero inoxidable para preservar el componente fresco/frutal. Por último, una vez que los vinos han madurado se hizo la mezcla final.
Alcohol: 13,5%